شبكة و منتديات مع الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المفتول بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صقر البحرين

صقر البحرين


ذكر ما جنسيتك : جنسية اخرى
عدد المساهمات : 39

المفتول بالصور Empty
مُساهمةموضوع: المفتول بالصور   المفتول بالصور Emptyالخميس يناير 20, 2011 4:24 pm

السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم احلى صبايا بالمنتدى

اليوم عملنا على الغدا مفتول
طبعا هي اكلة فلسطينيةالمفتول بالصور Icon5
طبعا ماما هي الي عملتها اكيد مو اناالمفتول بالصور Smile49
المهم حبيت انزلكم صور الطبخة كاملة من مطبخنا

وكمان رح احط الطريقة عشان تستفيدو يا غوالي

ما رح اطول عليكم ....

اول شي تجيبي مفتول وهو متوفر جاهز بالاسواق
وفي ناس يعرفو يعملوه من طحين القمح او الطحين الابيض

والمكونات الي تحتاجيهم عبارة عن
المفتول+دجاج او لحمة بس الدجاج اطيب من رأي+ حمص حب منقوع ومسلوق+بصل+بطاطا+جزر+بندورة+ او اي خضار تحبيها +رُب البندورة+فلفل اخضر او احمر حسب ما تحبي+ملح وفلفل
طبعا المقادير حسب الكمية

طريقة العمل...
تحطي حلة في ماء يغلي وتحطي المفتول بعد ما تفركيه بزيت زيتون بمصفاه وتحطيها فوق الحلة ولازن تكون المصفاه مسكرة الحلة عشان البخار ما يطلع وتقلبي المفتول بين لخظة واخرة وعادة بياخد وقت تلات ارباع الساعة او نص ساعة حسب

في حلة أخرى بها قليل من الزيت تقطعي بصل جوانح وتقلبيه ثم بندورة جوانح ثم تصبي عليهم شوربة اللحم او الدجاج ...
ثم تضيفي خضار حسب الرغبة
ممكن بطاطا مكعبات متوسطة او
\ كوسة
ممكن الكل حسب الرغبة
والحمص ازا ما كنتي سالقتيه من قبل
بعدين تضيفو رُب البندورة او صلصلة البندورة حسب ما تسموها

وترك لغاية ما يتسبكو وتنضج الخضار وتضعو في اخر خمس او عشر دقايق
البهارات والملح والذي منه

وتصبيها فوق المفتول في النصف يعني عالوش

وتكوني عاملة دجاج او لحمة حسب الرغبة
والله انها اكلة اكثر من رائعة

الان بنزلكم الصور...
المفتول بالصور Hh11hhcom-04508cec6d


المفتول وهو بمصفاية وفوق الحلة


[url=http://up.hh11hh.com/uploads/images/hh11hhcom-d82be73c31.jpg]المفتول بالصور Hh11hhcom-d82be73c31[/url]


صورة عن قرب للمفتولP

[url=http://up.hh11hh.com/uploads/images/hh11hhcom-553d152361.jpg]المفتول بالصور Hh11hhcom-553d152361[/url]
الدجاج مع صلصة البندورة والخضار





[url=http://up.hh11hh.com/uploads/images/hh11hhcom-9b18f0948e.jpg]المفتول بالصور Hh11hhcom-9b18f0948e[/url]

صورة عن قرب للدجا قبل اضافة الصلصة


[url=http://up.hh11hh.com/uploads/images/hh11hhcom-276ce2fc50.jpg]المفتول بالصور Hh11hhcom-276ce2fc50[/url]

الطبق بشكل نهائي


[url=http://up.hh11hh.com/uploads/images/hh11hhcom-e28db4e547.jpg]المفتول بالصور Hh11hhcom-e28db4e547[/url]


صورة عن قرب للطبق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المفتول بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خطر السحر بالصور
» انتريهات مودرن 2013 بالصور
» انتريهات مودرن 2013 بالصور
» مواقف طريفة بالصور المتحركة
» منزل في الريف الفرنسي , شاهدوا كيف يبدو بالصور ..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة و منتديات مع الله :: منتديات البيت والأسرة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: